Dia da Banana Split
Uma Banana Split é um prato de sobremesa popular que normalmente consiste em uma divisão de banana madura longitudinalmente e servida com três bolas de sorvete. O sorvete geralmente é de baunilha, chocolate e morango, mas as variações também podem incluir outros sabores. A banana e o sorvete são cobertos com várias coberturas doces, como calda de chocolate, chantilly, nozes picadas (geralmente amendoim) e cerejas ao marasquino.
A sobremesa é tradicionalmente servida em um prato longo chamado barco, com as metades de banana e o sorvete colocados lado a lado. As coberturas são regadas sobre o sorvete e a banana, tornando-se um deleite visualmente atraente e delicioso. As bananas splits costumam ser apreciadas como uma sobremesa compartilhada, tornando-as uma escolha popular em sorveterias, lanchonetes e restaurantes.
Acredita-se que a banana split tenha sido criada no início do século 20, com diferentes histórias atribuindo sua invenção a diferentes locais e pessoas. Uma história comum é que ela foi criada por David Evans Strickler, aprendiz de farmacêutico em Latrobe, Pensilvânia, em 1904. Diz-se que ele inicialmente fez a sobremesa como uma forma de atrair clientes para o refrigerante de sua farmácia.
Independente de sua origem, a banana split tornou-se uma sobremesa clássica apreciada por pessoas de todas as idades. É conhecido por sua combinação de sabores e texturas, tornando-o um deleite amado por quem gosta de doces.
