Comemoração do Comida di Buteco no Nosso Canto
Após uma competição acirrada que agitou o cenário gastronômico do Rio de Janeiro, Niterói e Baixada Fluminense, o tão aguardado resultado do Comida di Buteco foi anunciado na semana passada.
A 17ª edição do Comida di Buteco mobilizou tanto jurados quanto o público em uma jornada de um mês, de 5 de abril a 5 de maio, durante a qual 143 bares foram visitados para degustar e eleger os melhores petiscos. A cerimônia de premiação, realizada no Rio Scenarium, na Lapa, revelou os campeões, entre os quais se destacou o Nosso Canto, que se destacou com seu petisco inovador. Batizado de “Batuque na Cozinha”, consiste em creme de batata baroa coberto com queijo e cupim assado no bafo, preparado cuidadosamente de um dia para o outro para garantir sabor e maciez, depois desfiado e refogado com temperos e bacon, sendo acompanhado por torradas.
Os proprietários do Nosso Canto decidiram prestar homenagem a um grande clássico do samba de João da Baiana, gravado em 1968 e imortalizado na voz de Martinho da Vila, intitulado “Nosso é Batuque na Cozinha”. O que mais chamou a atenção é que, pela primeira vez, o prato é servido à mesa do cliente com uma vibrante batucada em honra ao samba. O Nosso Canto é reconhecido como um bastião da cultura na Baixada.
Esta vitória é marcante, pois é a primeira vez que os bares da Baixada foram avaliados individualmente. O petisco vencedor cativou tanto os jurados quanto o público, destacando-se por sua originalidade e sabor. O reconhecimento no Comida di Buteco não apenas consagra a excelência gastronômica do Nosso Canto, mas também destaca a riqueza culinária e a criatividade dos estabelecimentos da Baixada Fluminense.
Para celebrar essa conquista memorável, o Nosso Canto convida a todos para uma festa especial nesta quarta-feira, dia 29 de maio, a partir das 18h O bar irá oferecer, a cada três cervejas, uma deliciosa feijoada. Esta é mais uma oportunidade para os amantes da boa comida brindarem junto com a equipe do Nosso Canto essa vitória tão merecida.
Portanto, não perca a chance de participar dessa celebração única e saborear os encantos da gastronomia campeã do Comida di Buteco. O Nosso Canto está localizado na Avenida Presidente Lincoln, 244 – Jardim Meriti, São João de Meriti – RJ.
Venha fazer parte deste momento histórico e desfrutar de uma experiência gastronômica inesquecível!
Conheça os vencedores do concurso em 2024:
Rio de Janeiro | Campeão: Peixaria Divina Providência (Irajá)
2º lugar: Barão Chopp e Petiscos (Inhaúma)
3º lugar: Tô na Mata (Vargem Grande)
4º lugar: Folia do Boi (Cachambi)
5º lugar: Dom Pedro (Benfica)
Baixada Fluminense | Campeão: Nosso Canto (São João de Meriti)
2º lugar: Pasta da Nonna (Duque de Caxias)
3º lugar: Buteco do Cabeça (Nova Iguaçu)
Niterói | Campeão: Palitus Bar (Jurujuba)
2º lugar: Pli on Board (Itaipu)
3º lugar: Alhos e Bugalhos (Fonseca)
– Foto ilustrativa.
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